Die Blüten von Insekten befreien und anschließend noch kurz waschen. In eine weithalsige Flasche habe ich einen guten Bodensatz mit braunem Zucker gegeben. Ich schätze, das waren so 5 EL.… Weiterlesen
Löwenzahn-Schnaps
Schlagwort: Zeichnung
Zitronenmelissen-Sirup *vegan *glutenfrei
Ich habe Zitronenmelisse in meinem kleinen Garten. Und was soll ich euch sagen, sie wuchert ziemlich und ist unverwüstlich. Kommt jedes Jahr wieder. Jedes Jahr aufs Neue frage ich mich,… Weiterlesen
Basilikumpesto *basisch *vegan *glutenfrei
Auch dieses Rezept ist, ähnlich wie mein geliebtes Pesto rosso rapido schnell gemacht mit wenig Zutaten.
Wok quer durch den Kühlschrank *basisch *vegan *glutenfrei
Das ist eines unserer Lieblingsrezepte. Ich variiere ich es immer wieder, je nachdem welche Gemüsesorten ich, je nach Saison und Einkaufslust gerade im Kühlschrank habe.
Pesto rosso rapido *vegan *basisch *glutenfrei
Dieses Pesto ist superschnell und sehr einfach.
Dinkelbrot *vegan
Ich suchte ein einfaches Rezept für ein Dinkel-Kastenbrot. Zum einen will ich das Weizenmehl in meiner Ernährung reduzieren und zum anderen steht bald wieder das leidige Thema „Schulbrote“ an. Für… Weiterlesen
Hellgrüner Smoothie *vegan *basisch *glutenfrei
Ihr kennt das bestimmt, da liegt was im Kühlschrank und Du denkst, wird Zeit, dass ich dieses Lebensmittel verarbeite. So ging es mir heute morgen, als ich den Kopf Eisbergsalat… Weiterlesen
Schnelles Himbeereis *vegan *glutenfrei
Sitze gerade bei wunderbar heißem Wetter im Garten und habe Lust auf ein Eis. Schnell gemacht ist folgendes Rezept:
Linsensalat *vegan *glutenfrei
Wenn ich im Freiraumbus unterwegs bin, dann entstehen einfache Rezepte, so wie dieses hier.
Schnelles Spargelrisotto *vegan *glutenfrei
Am Montag hatte ich die Gelegenheit direkt im Abensberger Spargelgebiet beim Erzeuger erntefrischen Spargel einzukaufen. Einen Teil Spargel habe ich geschält, aber roh eingefroren. Habe mal gelesen, dass das kein… Weiterlesen