Zutaten: 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft und abgespült 50 g Hafermehl oder anderes glutenfreies Mehl 2 EL mittelscharfen Senf 1 EL Tomatenmark 1 EL (glutenfreie) Sojasauce 1 TL gemahlene Flohsamenschalen Salz… Weiterlesen
Kategorie: Beilagen
Schneller Nudelteig *vegetarisch
Rezept für 2 Personen: 250 g Hartweizengriess 80 bis 120 g Wasser, erst mit der kleineren Menge beginnen 1 TL Olivenöl 1 TL Salz Ich habe alle Zutaten in meinen… Weiterlesen
Lauch in Kokos *vegan *basisch *glutenfrei
2 große Stangen Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Lauchringe in einer Pfanne mit ein bisschen Olivenöl andünsten. Mit 1 Dose Kokosmilch auffüllen.Mit 1 TL Currry und 1/2 TL… Weiterlesen
Kür.Biss gebacken *basisch *vegan *glutenfrei
1 Hokkaidokürbis: waschen, schadhafte Stellen abschneiden, Kürbis halbieren und Kerne entfernen. Dann den Kürbis in Spalten schneiden und danach in Würfel, so 2×2 cm. Kürbisstücke in eine Auflaufform geben. Mit… Weiterlesen