Dieses Buchweizen-Brot findest du in jeder Menge Varianten im großen, weiten Internet. Es ist wohl viral gegangen, wie man so schön sagt. Ich habe mir diverse Videos und Reels angeschaut… Read More
Buchweizen-Brot *vegan *glutenfrei *basisch
Kategorie: *glutenfreie Rezepte
Ingwer-Zitronen-Honig-Paste *glutenfrei
Zutaten: 300 g Ingwer, geschält und in kleine Stücke geschnitten. 150 g Biozitrone, gut gewaschen, Kerne entfernen und in Stücke schneiden. Zusammen mit den Ingwerstücken in einen guten Mixer geben… Read More
Kidneybohnen-Bratlinge *glutenfrei *vegetarisch *vegan
Zutaten: 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft und abgespült 50 g Hafermehl oder anderes glutenfreies Mehl 2 EL mittelscharfen Senf 1 EL Tomatenmark 1 EL (glutenfreie) Sojasauce 1 TL gemahlene Flohsamenschalen Salz… Read More
Michels Käsekuchen *glutenfrei
Im März und April war ich fast 4 Wochen mit dem Freiraumbus auf Tischgespräche-Reise. Bei meinem Besuch in Springe bekam ich von Birgit Michel diesen wunderbaren glutenfreien Käsekuchen kredenzt. Ein… Read More
Christofs-Energiekugeln *basisch *vegan *glutenfrei
Dieses Rezept habe ich bei Christof Hermann von einfach-bewusst.de entdeckt und sofort ausprobiert, da ich Datteln und Cashewkerne im Haus hatte. Denn schon lange suche ich nach einem einfachen Rezept… Read More
1-2-3 Rote Beete Suppe *vegan *glutenfrei *basisch
Ich liebe ja Rezepte mit wenigen Zutaten. Diese Suppe hier folgt auch noch den Ernährungsregeln der Hildegard von Bingen. Inspiriert dazu hat mich der St. Benno Verlag mit seinem Projekt… Read More
Zick-Zack-Erdbeer-Bananen-Eis *vegan *glutenfrei *basisch
(Gut eignen sich dafür auch all die Wanderbananen. Kennt ihr nicht? Das sind die Bananen, die ihr euren Kids mit in die Schule gebt, die dann nachmittags wieder mit heimkommen.)… Read More
Lauch in Kokos *vegan *basisch *glutenfrei
2 große Stangen Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Lauchringe in einer Pfanne mit ein bisschen Olivenöl andünsten. Mit 1 Dose Kokosmilch auffüllen.Mit 1 TL Currry und 1/2 TL… Read More
Bunter Kartoffelsalat *basisch *vegan *glutenfrei
Vergangene Woche war ich endlich mal wieder zum Basenfasten bei Ute Merk von Fasten im Isarwinkel. Die Umstellung auf verstärkt basische Ernährung gelingt mir in der Gruppe immer deutlich besser… Read More
Knister-Grünkohl-Blätter *vegan *glutenfrei *basisch
Nach den ersten Nachtfrösten ist es endlich wieder Grünkohlzeit.