(Gut eignen sich dafür auch all die Wanderbananen. Kennt ihr nicht? Das sind die Bananen, die ihr euren Kids mit in die Schule gebt, die dann nachmittags wieder mit heimkommen.)
Für dieses megaeinfache Rezept braucht ihr allerdings einen Hochleistungsmixer. Mein Allzeitfavorit ist der Thermomix (Ich habe das Vor-Vorgängermodell TM 21).
300 g tiefgefroren Erdbeeren in den Mixer geben und bei ca. Stufe 4-5 zerkleinern. Nochmal alles vom Rand runterstreichen und nochmal zerkleinern.
Dann 200 g (= 2 Bananen) tiefgefrorene Bananenstücke dazugeben und alles nochmal gut so auf Stufe 4-5 durchmixen.
Ergibt 4 Portionen cremiges Eis, das ihr sofort verputzen müsst. YUMMY.
***Wer lieber Himbeereis mag, das Rezept findet ihr hier: Himbeereis.***