Vergangene Woche war ich endlich mal wieder zum Basenfasten bei Ute Merk von Fasten im Isarwinkel. Die Umstellung auf verstärkt basische Ernährung gelingt mir in der Gruppe immer deutlich besser und vor allem bin ich dann wieder motiviert neue Rezepte auszuprobieren. Mit diesem Rezept hole ich meinen Kochblog aus dem Winterschlaf. Das letzte Rezept waren die Apfelrosen, die ich am 1. Januar veröffentlicht hatte. Weiterlesen
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Bärlauchexperimente
Jetzt ist gerade Bärlauchsaison. Sie ist nur kurz und jedes Jahr frage ich mich, was mache ich daraus. Dieses Jahr habe ich einiges ausprobiert und eine Bärlauch-Rezepte-Sammlung erstellt. Weiterlesen