Dieses Buchweizen-Brot findest du in jeder Menge Varianten im großen, weiten Internet. Es ist wohl viral gegangen, wie man so schön sagt. Ich habe mir diverse Videos und Reels angeschaut… Read More
Buchweizen-Brot *vegan *glutenfrei *basisch
Kategorie: *vegane Rezepte
Kidneybohnen-Bratlinge *glutenfrei *vegetarisch *vegan
Zutaten: 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft und abgespült 50 g Hafermehl oder anderes glutenfreies Mehl 2 EL mittelscharfen Senf 1 EL Tomatenmark 1 EL (glutenfreie) Sojasauce 1 TL gemahlene Flohsamenschalen Salz… Read More
Christofs-Energiekugeln *basisch *vegan *glutenfrei
Dieses Rezept habe ich bei Christof Hermann von einfach-bewusst.de entdeckt und sofort ausprobiert, da ich Datteln und Cashewkerne im Haus hatte. Denn schon lange suche ich nach einem einfachen Rezept… Read More
Hildegardkekse *vegetarisch/vegan
Ich wollte immer schon mal Kekse mit einem Schriftzug drauf backen. Und nun hatte ich einen guten Grund. Denn ich habe mir für 2018 ein „Wort des Jahres gesucht“ und… Read More
Busnudeln 2 mit Zucchini *vegan
Lange herrschte Funkstille auf meinem Kochblog. Gekocht habe ich schon und auch das eine oder andere Rezept gezeichnet. Nur zum Bloggen kam ich nicht. (Dafür ist aber mein Begriffe-Kartenset fertig.… Read More
Busnudeln oder One-Pot-Pasta *vegan
Rezepte, die nur eine Pfanne oder Topf benötigen, kommen mir unterwegs daher sehr entgegen. So wie dieses Rezept, das perfekt in einer hohen Pfanne gelingt. Alle ZUTATEN für 1 große… Read More
Cashewsahne mit Pilzen und Gewürznudeln *vegan
Cashewsahne wollte ich immer mal ausprobieren. Nun bot sich die Gelegenheit, weil ich nach einer schlichten Sauce für die Gewürznudeln suchte, die ich zum Probieren von Pastatelli* zur Verfügung gestellt… Read More
1-2-3 Rote Beete Suppe *vegan *glutenfrei *basisch
Ich liebe ja Rezepte mit wenigen Zutaten. Diese Suppe hier folgt auch noch den Ernährungsregeln der Hildegard von Bingen. Inspiriert dazu hat mich der St. Benno Verlag mit seinem Projekt… Read More
Zick-Zack-Erdbeer-Bananen-Eis *vegan *glutenfrei *basisch
(Gut eignen sich dafür auch all die Wanderbananen. Kennt ihr nicht? Das sind die Bananen, die ihr euren Kids mit in die Schule gebt, die dann nachmittags wieder mit heimkommen.)… Read More
Lauch in Kokos *vegan *basisch *glutenfrei
2 große Stangen Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden. Lauchringe in einer Pfanne mit ein bisschen Olivenöl andünsten. Mit 1 Dose Kokosmilch auffüllen.Mit 1 TL Currry und 1/2 TL… Read More