Heute mittag koche ich Zucchini-Spaghetti und mache dazu eine Pilzsauce. Dieses Rezept ist für eine Person konzipiert. Ihr nehmt eine Zucchini. Wobei…das heißt korrekt wohl ein Zucchino, weil Einzahl.
Uups. Heute gegooglt und festgestellt. Püree schreibt man bzw. ich nur mit einem r. Egal. Die Zeichnung bleibt, wie sie ist. Ein ziemlich einfaches Rezept. Ihr schält Kartoffeln. Ich mache… Weiterlesen
Bisher habe ich meine guten Fastenvorsätze durchgehalten. Mein Kühlschrank liegt voll mit Obst und Gemüse, damit ich auch ja keine Ausreden habe… Heute stelle ich Euch nun meine Sellerietaler vor.… Weiterlesen
Zum Frühstück mache ich mir nun morgens einen Obstteller. Da darf drauf, was mir schmeckt an Obstsorten und was saisonal gerade im Angebot ist. Also kauft nach Belieben ein. Wichtig.… Weiterlesen
Meine basischen Zutaten, die ich immer im Küchenschrank habe. Walnüsse, Kürbiskerne, Mandelmus, Tahin, Agavendicksaft, Trockenfrüchte, Gewürze, Kräutersalz, Gomasio, Kräutertee, Sesam, gaaaaanz viel Wasser.
