Lauch in Kokos *vegan *basisch *glutenfrei

Zeichnung Lauch in Kokos
2 große Stangen Lauch waschen, putzen und in Ringe schneiden.
Lauchringe in einer Pfanne mit ein bisschen Olivenöl andünsten.
Mit 1 Dose Kokosmilch auffüllen.Mit 1 TL Currry und 1/2 TL Salz würzen.
Etwas köcheln lassen.
Und schon fertig!!!

Ich reiche dazu Pellkartoffeln.

Das ist eines meiner Lieblingsrezepte. Geht ratz-fatz und schmeckt superlecker.

Wok quer durch den Kühlschrank *basisch *vegan *glutenfrei

gezeichnetes Rezept Wok quer durch den Kuehlschrank von FreiraumfrauDas ist eines unserer Lieblingsrezepte. Ich variiere ich es immer wieder, je
nachdem welche Gemüsesorten ich, je nach Saison und Einkaufslust gerade im Kühlschrank habe. Weiterlesen

Paprika-Kartoffel-Kokospfanne *vegan *basisch *glutenfrei

Überzeichnetes FotorezeptEin weiteres Rezept, das auf meinen Reisen mit dem Freiraumbus entstanden ist. Diesmal hatte ich Paprika, Kartoffeln, etwas Ingwer und eine Zwiebel in meiner Kühlbox. Weiterlesen