Es wird Zeit mal wieder ein Rezept zu posten. Habe mich seit dem Jahresanfang mit gesundheitlichen Themen rumgeärgert und hatte wenig Lust auf Kochrezepte. Aber jetzt…
Kategorie: *basische Rezepte
Oliven-Mandel-Pesto nach Christof Herrmann *vegan *basisch *glutenfrei
Ich liebe ja Rezepte, die gut schmecken und dann auch noch supereinfach, oder sollte ich in diesem Fall sagen, minimalistisch, zu machen sind. Dieses Rezept habe ich bei Christof Herrmann… Weiterlesen
Kür.Biss gebacken *basisch *vegan *glutenfrei
1 Hokkaidokürbis: waschen, schadhafte Stellen abschneiden, Kürbis halbieren und Kerne entfernen. Dann den Kürbis in Spalten schneiden und danach in Würfel, so 2×2 cm. Kürbisstücke in eine Auflaufform geben. Mit… Weiterlesen
Tomatensauce nach Art der Freiraumfrau *vegan *basisch *glutenfrei
Meinen Tomatensaucenvorrat im Kühlschrank liebe ich sehr und er kommt bei Pizza, Pasta und Co. zum Einsatz. Ihr nehmt:
Basilikumpesto *basisch *vegan *glutenfrei
Auch dieses Rezept ist, ähnlich wie mein geliebtes Pesto rosso rapido schnell gemacht mit wenig Zutaten.
Wok quer durch den Kühlschrank *basisch *vegan *glutenfrei
Das ist eines unserer Lieblingsrezepte. Ich variiere ich es immer wieder, je nachdem welche Gemüsesorten ich, je nach Saison und Einkaufslust gerade im Kühlschrank habe.
Pesto rosso rapido *vegan *basisch *glutenfrei
Dieses Pesto ist superschnell und sehr einfach.
Hellgrüner Smoothie *vegan *basisch *glutenfrei
Ihr kennt das bestimmt, da liegt was im Kühlschrank und Du denkst, wird Zeit, dass ich dieses Lebensmittel verarbeite. So ging es mir heute morgen, als ich den Kopf Eisbergsalat… Weiterlesen
Paprika-Kartoffel-Kokospfanne *vegan *basisch *glutenfrei
Ein weiteres Rezept, das auf meinen Reisen mit dem Freiraumbus entstanden ist. Diesmal hatte ich Paprika, Kartoffeln, etwas Ingwer und eine Zwiebel in meiner Kühlbox.
Holunder-Limetten-Drink *vegan *glutenfrei *basisch
Dieses Rezept widme ich Dir, liebe Lydia. Danke für den wunderbaren selbstgemachten Holundersirup.