Schoko-Cornflakes *vegan *glutenfrei

Schoko-Cornflakes-FreiraumfrauHeute war ich im Westpark und sah so eine wunderbare Abendrotstimmung. Früher, als ich Kind war, da hieß es dann immer, im Himmel werden Plätzchen gebacken. In Erinnerung an diesen Moment kam ich dann heim und entschloss mich spontan Schoko-Cornflakes oder Schoko-Crossies zu machen. Weiterlesen

Happy Birthday, mein Kochblog feiert seinen 1. Geburtstag

HappyBirthday-FreiraumfrauDiese Zeichnung entstand, als mein Freiraumfrau-Blog im Jahr 2011 online ging. Und sie passt wunderbar zum heutigen Tag. Heute feiert mein Kochblog seinen ersten Geburtstag. Mein allererster Beitrag war der Vanillezucker. Übrigens der einzige Beitrag ohne Zeichnung. Und am gleichen Tag erschienen ist das Rezept für die Kokoskipferl.
39 Beiträge in einem Jahr, im Schnitt einen pro Woche habe ich geschrieben. Meine Familienlieblingsrezeptsammlung wächst. Vielleicht sollte ich mal über ein Freiraumfrau-Kochbuch nachdenken, was meint ihr?

Räuchertofu-Busbohneneintopf *vegan *glutenfrei

Zeichnung und Foto Busbohneneintopf FreiraumfrauIch war mal wieder mit dem Freiraumbus unterwegs, weil ich neue Texte für meinen Blogumbau schreiben wollte. Mein Bus stand am Riegsee, der liegt im Blauen Land bei Murnau. Von zu Hause hatte ich vorgegarte grüne Bohnen (daher der Titel Busbohnen, nicht zu verwechseln mit Buschbohnen) mitgenommen. Außerdem 3 Karotten, mittlere 5 Kartoffeln, ein Stück Ingwer, 3 Schalotten und ein Paket Räuchertofu à 200 g. Weiterlesen

Bettina-Hörnchen *vegan

Foto mit Zeichnung von HörnchenHeute morgen hatte ich Frühstücksbesuch. Bettina Sturm kam zum Frühstück vorbei. Wir wollten eine Runde Ideen austauschen. Und draußen platschte der Regen nur so runter. Ich hatte gar keine Lust zum Bäcker zu laufen und beschloß spontan zu backen. Im Kühlschrank lag eine Rolle Blätterteig. Und Hefe und Mehl habe ich eh immer im Kühlschrank liegen. Dann backe ich halt „Bettina-Hörnchen“ dachte ich so, und so kamen sie zu ihrem Namen. Weiterlesen

Wok quer durch den Kühlschrank *basisch *vegan *glutenfrei

gezeichnetes Rezept Wok quer durch den Kuehlschrank von FreiraumfrauDas ist eines unserer Lieblingsrezepte. Ich variiere ich es immer wieder, je
nachdem welche Gemüsesorten ich, je nach Saison und Einkaufslust gerade im Kühlschrank habe. Weiterlesen